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On déballe tout sur les emballages !

Les emballages sont devenus incontournables dans notre société de consommation ; nous les retrouvons partout et, pour un même produit, il existe plusieurs sortes de conditionnement.
Si ces emballages sont indispensables pour conserver et transporter, ils affectent l’environnement dans leur production et leur mise au rebut.
En effet, les déchets d’emballages représentent une grande partie de nos déchets ménagers : jusqu’à 30 % en poids et jusqu’à 50 % en volume des poubelles des ménages, ceux-ci étant souvent jetés à la poubelle sans avoir été compactés au préalable.

Alors que choisir et quelles questions se poser ?

Pour la petite histoire…

Les premiers emballages datent de la préhistoire, ils servaient à regrouper, protéger et conserver les vivres pour les transporter hors de la tribu. C'étaient alors des peaux d'animaux (la gibecière du chasseur, la gourde), certains coquillages ou des feuilles, des calebasses (courge séchée, évidée).
Vers 6000 av. J.-C., sont apparus les céramiques (l'amphore où vieillit le vin, où se conserve l'huile) et les paniers (les vanneries qui transportent les légumes ou enferment les volailles).
Vers 1500 av. J.-C., les Egyptiens fabriquaient déjà des récipients en verre. Le tonneau apparaît à l’époque gauloise et la jarre appartient aux vestiges romains.
Jusqu’à la fin du XIX^e siècle, les hommes utilisaient au mieux, pour l’emballage, les matériaux que la nature mettait à leur disposition : le bois, le liège, le cuir, l’argile, les fibres (chanvre, jute, raphia, osier…) ou par transformation : le verre, les métaux, le papier. C’est sous la Révolution française, et dans un souci d’hygiène, qu’une nouvelle génération d’emballages apparait : la boîte de conserve.
Les emballages plastiques, quant à eux, feront leur apparition au XX^e siècle.

Du berceau à la tombe… l’histoire d’un produit

Avant même son utilisation, tout objet a déjà des impacts sur l’environnement, de par sa fabrication et son transport :
Bref, chaque produit que nous achetons n’a pas seulement un prix d’achat, mais aussi un coût écologique caché.

Chaque année, les français consomment plus de 5 milliards d’emballages pour le lait et les jus de fruits.
Tentons de nous faire une idée des avantages et inconvénients de chaque emballage en passant en revue les tribulations d’une bouteille de jus d’orange selon trois de ses principaux conditionnements : le verre, le plastique et la brique cartonnée.

	Verre	Plastique	Brique (carton)
Composition des emballages	Calcin (verre brisé) : principale matière première pour les emballages.	Polyéthylène téréphtalate (PET) : matière qui sert à la fabrication de bouteilles pour boissons.	Carton, film plastique en polyéthylène, feuille d’aluminium.
Tonnage mis sur le marché (2005)	3 151 000	2 007 000	4 295 000*
Tonnage recyclé et réintégré dans la production de nouveaux produits (2005)	1 882 000	381 000	3 459 000*
Avantages	- Très bien trié, cet emballage est le plus recyclé de tous (72 %). - Recyclable à 100 % et quasi-indéfiniment. - Possède des qualités alimentaires reconnues.	- Assez bien trié (51 %). - La fabrication d’une bouteille en plastique produit moins d’acidification de l’air1 que ses concurrentes.	- Composée majoritairement de carton (75 %). - Vidée et aplatie, le transport en est favorisé.
Inconvénients	- La fabrication du verre est extrêmement énergivore, même quand il est recyclé. - Une grande quantité d’énergie est nécessaire pour son transport (par son poids et son encombrement). - Le cycle de vie d’une bouteille de verre entraîne une acidification accrue de l’air1.	- Les bouteilles plastiques sont issues du pétrole, une ressource non renouvelable et dont l’extraction est très polluante. - Tous les plastiques ne sont pas recyclables, seuls le PET (bouteille) et le PEHD : polyéthylène haute densité (flacon) le sont.	- Matériau composite, la brique est difficilement recyclable. - Afin de ne pas être assimilée aux journaux, la brique nécessite un tri complémentaire, donc un coût supplémentaire. - Assez mal trié par les français (31%).
Traitement des déchets	Recyclé en conditionnement.	Recyclé en conditionnement, laine polaire, fibre de rembourrage pour anoraks, etc.	Le carton transformé en pâte à papier est recyclé en papier recyclé et en papier hygiénique, le reste sert à la fabrication d’auges à maçon, pots de fleurs…

* Ces chiffres concernent tous les papiers & cartons (journaux, boîtes en carton…)
¹ Rejet dans l’air de dioxyde de soufre (SO₂) et de dioxyde d’azote (NO₂) qui se transforment en acides et retombent sur terre lors d’épisodes pluvieux (pluies acides). Celles-ci entraînent la disparition de certaines espèces végétales, la dégradation des sols concernés et des déséquilibres écologiques locaux ou régionaux.

Recyclage et valorisation énergétique

Scénario de fin de vie	Verre	Plastique	Brique
Recyclage	72%	51%	31%
Incinération	14%	24%	35%
Enfouissement	14%	25%	34%

Source : Ademe, 2006.

Bien sûr, pour que nos déchets d’emballages soient traités, il faut les collecter et les trier au préalable. En effet, la prévention, la valorisation et le recyclage des déchets présentent à la fois un intérêt économique et environnemental. Cela permet de diminuer la consommation de ressources en matières premières et en énergie, mais aussi de limiter les pollutions et, dans de nombreux cas, de réaliser des économies financières.

La valorisation matière, c’est-à-dire le recyclage, est privilégiée pour tous les types d’emballage.
La valorisation énergétique permet, grâce à l’incinération des déchets, de récupérer l’énergie qui sera utilisée pour le chauffage urbain, la production d’électricité, etc.
L’enfouissement est réservé aux déchets ultimes.

La "guerre des matériaux" : une étude comparative pour les emballages

Les impacts environnementaux d’un emballage ne se résument pas à ceux de son déchet. Un emballage faiblement recyclé peut avoir des impacts globaux sur l’environnement plus réduits qu’un emballage très recyclé, c’est ce que veut démontrer une étude commanditée par un des leaders de l’emballage cartonné : Tetra Pak.

Tetra Pak a fait réaliser, par le cabinet d’expertise spécialisé Bio Intelligence Service, début 2008, une "analyse de cycle de vie" (ACV) comparant une brique en carton de Tetra Pak, une bouteille plastique et une bouteille en verre, pour un litre de jus d’orange présent sur le marché français, afin de connaître leur véritable impact environnemental.
D’après cette étude, la brique alimentaire de Tetra Pak obtient les meilleurs résultats : moins d’émissions de gaz à effet de serre, moins de ressources naturelles et d’énergies non renouvelables consommées.
Tableau extrait de l’étude Tetra Pak

Cette étude a suscité bien des réactions. Certains insistent sur le fait que cette analyse de cycle de vie ne mesure pas les impacts liés au contenu de l’emballage, au stockage en magasin ni au transport du produit chez le consommateur ; d’autres, comme Verre Avenir (Département Communication de la Chambre Syndicale des Verreries Mécaniques de France), souhaiteraient accéder à l’ensemble des résultats de cette étude pour plus de transparence.

Bien sûr, il faudra attendre la publication de plusieurs ACV émanant d’organismes neutres, voire concurrents, pour affirmer que tel emballage est plus respectueux de l’environnement qu’un autre !

Et l’énergie grise ??

L’ "énergie grise" représente la quantité d’énergie qui sera utilisée par un produit ou un service sur toute la durée de son cycle de vie. On s’intéresse donc aux étapes suivantes :


Vous voulez faire des économies d’énergie ? Consulter notre dossier énergie !

Dispositions réglementaires

Pour les emballages ménagers, les sociétés qui mettent sur le marché des produits emballés à destination des ménages doivent pourvoir ou contribuer à la valorisation des déchets d’emballages qui en sont issus.
Les sociétés agréées Eco-Emballages et Adelphe passent des contrats avec les collectivités locales pour les aider financièrement et techniquement à mettre en place des collectes sélectives et garantir la reprise des matériaux par les filières de recyclage.
Les fabricants doivent considérer le problème des déchets tout au long du cycle de vie du produit (anticiper la fin de vie du produit, réduire les emballages...) en adoptant le principe de l’éco-conception.

Eco-conception, c’est quoi ?

L’éco-conception, c’est l’intégration de l’environnement dans la conception des produits. Cette démarche, partie intégrante de la mise en œuvre d’une politique environnementale dans une entreprise, prend en compte toutes les étapes du cycle de vie du produit (de sa fabrication à son élimination). Définie par l’Ademe et le ministère de l’Ecologie et du Développement durable, dans un document intitulé Module de sensibilisation à l’éco-conception, cette approche prend en compte l’ensemble des impacts environnementaux générés par le produit :

Les avantages en sont partagés : pour le fabricant, il s’agit de connaître et d’optimiser les flux de matières et d’énergie ; pour le consommateur, bénéficier de produits plus durables et participer à la préservation ou à l’amélioration de son cadre de vie.

N’est pas éco-conçu, qui veut !

Deux labels principaux, mis en place à l'initiative des pouvoirs publics, permettent de distinguer les produits issus d'une démarche environnementale globale. La marque NF-Environnement et le label écologique européen, tous deux certifiés en France par l'Afnor, apportent une double garantie : les produits certifiés présentent des impacts moindres sur l'environnement tout en conservant des qualités au moins équivalentes à des produits d'usage similaire. Aujourd'hui, seule une liste restreinte de produits achetés dans les entreprises est concernée par ces deux certifications*. D'autres labels peuvent également guider vos achats citoyens, comme les labels PEFC ou FSC qui certifient une gestion durable des forêts ou encore Energy Star qui s'applique à des produits présentant une consommation moindre d'énergie.
* Consultez la liste des catégories, des fabricants et des marques concernés sur le site www.ecologie.gouv.fr/ecolabels
Pour en savoir plus sur l’éco-conception : http://www.eco-conception.fr/

A quand la bouteille 100 % papier ?

Une bouteille d’eau innovante a été inventée par Brandimage. Cette bouteille dénommée “360″ est réalisée avec du papier alimentaire 100 % recyclable et peut s’adapter à toutes les catégories de liquides.

L’emballage utilise des feuilles de bambou et des feuilles de palmier cultivées selon les règles du développement durable, qui sont pressées pour former deux moitiés. Elles encapsulent un film micro-fin de PLA (un bioplastique d’origine végétale renouvelable) qui forme une barrière protégeant le liquide O2. Le matériau ainsi formé assure l’intégrité structurelle, fournit le support graphique et/ou une surface d’embellissement. Peut-être la verrons-nous bientôt dans les rayons de nos supermarchés ?
Pour en savoir plus sur le produit : http://www.brand-image.fr/fr/#/strategie-de-marque-water.php

  

Et surtout…

… le mieux pour limiter nos pollutions reste encore de consommer plus intelligemment.
    L’achat responsable et le non-achat sont les armes du consommateur. En choisissant de faire son marché avec un panier, patates, carottes et autres melons seront posés délicatement dans le fond du cabas. Ici, zéro déchet.
Certains pays comme la Suède ou quelques Etats des Etats-Unis ont compris cela, et offrent la possibilité à leurs citoyens de gonfler leur porte-monnaie via ces petits gestes écologiques. En Afrique, la consigne est toujours d’actualité et permet de nombreuses économies de fabrication. En France, nous avons opté pour le consommé-jeté et aujourd’hui nous sommes submergés par nos déchets.
La consigne peut-elle revenir en France ? Son retour semble peu probable : contraintes économiques dues à la gestion des bouteilles vides, des systèmes d'encaissement et reverse des consignes, coûts supplémentaires liés au traitement des bouteilles et à la rémunération du personnel… et qu’en penseront les consommateurs qui devront rapporter leurs bouteilles ?

Pour en savoir plus : http://www.verre-avenir.fr/verre.php/accueil/recyclage-du-verre-et-la-consigne-alors_362

A consulter aussi :

Les distributeurs agissent

Les principales enseignes de la grande distribution s’engagent en faveur du développement durable, essentiellement dans cinq domaines :

Monoprix met en avant ses labels écologiques et ses produits "commerce équitable" ; les fournisseurs les plus engagés en matière de développement durable seront mis en avant par les enseignes du groupe Carrefour via quatre niveaux de performance : platine, or, argent et bronze ; quant à Casino, en collaboration avec l’Ademe et le Cabinet Bio intelligence Services, l’étiquetage environnemental de ses produits va devenir une réalité.
Cet étiquetage ne concernera dans un premier temps que 3 000 produits issus de la marque. Pour chacun d’eux, nous pourrons connaître les émissions de CO₂ liées à la fabrication de l’emballage, les possibilités de recyclage, le nombre de kilomètres parcourus par le produit grâce à un code couleur (voir étiquette ci-dessous).

Sources et liens

Conseils pour le tri

Apprendre en s’amusant !

Glossaire

Etudes - Rapport

Eco-organismes